Roero Arneis DOCG 2020 Bersano

Il lato bianco del Piemonte

Dire Bersano significa dire più di un secolo di storia, 10 cascine sparse per il Piemonte, 230 ettari vitati e circa 2 milioni di bottiglie annue per una realtà che, ad ogni vendemmia, propone una gamma di vini solidi e impeccabili. Se è vero che qui siamo in terra di rossi, anche la coltivazione di uve a bacca bianca occupa, da sempre, un posto di primissimo piano come nel caso del Roero Arneis, un vitigno le cui origini sembrano risalire addirittura al '400, molto amato proprio per la sua capacità di esprimere sia vini freschi e leggeri che vini di maggior struttura e personalità.

Colore giallo paglierino tenue con lievi riflessi verdolini, al naso esprime profumi semplici e distinti che iniziano con la nota vegetale di salvia per continuare con i fiori bianchi e confluire in tenui refoli minerali e delicatamente fruttati. Il sorso è fresco, lievemente sapido, piacevolissimo nella sua semplicità e dal discreto finale di gelsomino.

Ottimo anche come aperitivo, è consigliato su carpacci di pesce.