giunti alla meta prefissata iniziavano la coltivazione e lavorazione del bene più prezioso: la vite. È grazie all’eterno moto umano se oggi possiamo parlare dei grandi Sauvignon neozelandesi, del rinomato Shiraz australiano, dello Zinfandel californiano e di altri vitigni che oggigiorno stanno conquistando una platea sempre maggiore di estimatori.