Henri-Louis Pernod e Paul Ricard sono due uomini distinti che hanno visto la loro cara terra francese essere tanto generosa quanto avara ed è questo che lega gli attori di questa storia fatta di alambicchi, locali in stile Belle Époque ed abili imprenditori.

Henri Louis iniziò a produrre assenzio nel 1797 e tanto era la richiesta del suo liquore che l’azienda Pernod Fils fu lo stimolo che fece divenire popolare la bevanda tanto cara sia agli artisti che ai semplici manovali, ma ben presto la rivalità dei concorrenti si tradusse nell’offerta di in un prodotto di bassa qualità così da indurre il governo a vietarne la vendita e la produzione.

Paul, di un secolo più giovane, si dedicò alla produzione di un liquore a base di anice, per sostituire il clandestino drink, finché nel 1932 a Marsiglia creò la ricetta perfetta chiamando la sua creazione Pastis e sebbene fosse divenuto assieme alla lavanda simbolo della Provenza venne anch’esso bandito, ma l’animo sempre fiero dei due protagonisti non si arrese e nel 1975 le due aziende si unirono creando Pernod-Ricard, il secondo colosso al mondo del mondo del beverage possedendo nella propria scuderia i whisky più venduti al mondo (Jameson e The Glenlivet), pregiati Champagne (Mumm e Perrier-Jouët), ricercati Gin (Monkey 47 e Plymouth Gin) e tantissimi altri marchi.